Drömmen om ett friskt liv – VI

20.03.2016 19:35

Ser ni något samband mellan den ökande smörkonsumtionen och hjärt-kärlsjukligheten efter att allt fler svenskar började ersätta kolhydrater i maten med fett år 2004?

 
Varning för Livsmedelsverkets nutritionister

Vi är många som trott på professorer som gjort lysande karriärer på att stå i TV-rutan och pumpa oss fulla med pseudovetenskap. Dessa har förstört livet för hundratusentals svenskar. 

Efter att ha ätit en frukost på ProViva och Müsli under några år och samtidigt späkt mig för att hålla min vikt, började jag få problem under mina dagliga morgonpromenader. Jag blev plötsligt knäsvag och kallsvettig när jag gått ett tag. Jag som inte var överviktig och som följt vad kostprofessorer och Livsmedelsverk rekommenderat höll på att bli allvarligt metabolt sjuk i diabetes av ett livsmedel som var Nyckelhålsmärkt!

Sundsvallsläkaren Annika Dahlqvist ordinerade kraftigt minskat intag av socker och alla kolhydrater. Hon rekommenderade att ersätta dessa kolhydrater med fett. Bl.a. smör, ost, ägg, tjockgrädde, kokosfett och bacon. Jag prövade hennes kostråd, alla problem med blodsockret försvann direkt, blodtrycket sjönk och jag behövde aldrig mer  gå hungrig.  

Annika Dahlqvist på sin blogg: Jag har aldrig sett någon jämförande studie som visar att frukt är nyttigt för hälsan. Skilt från grönsaker. Frukt innehåller mycket socker. Senaste decenniernas växtförädling har dessutom gjort frukten ännu mera sockerrik. Jag har inte sett forskning som visar att fullkorn eller vegetabiliska omega-6-oljor är nyttiga för hälsan. Livsmedelsverkets experter är ute och cyklar. Det finns ingen riktig forskning som visar att rött kött är skadligt. 

Ett förkrossande exempel på vansinnet i råden från dagens kostetablissemang är ett experiment som amerikanen Dan Quibell utförde på sig själv. 

Han åt bara bacon i trettio dagar och beskriver resultaten så här: 

The biggest and most unexpected change was losing so much body fat in the 30 days. I lost 19.6 pounds by the end of the month and ate 60 pounds of bacon during that same time! Crazy right? My energy was good the entire time and my doctor was quite impressed with my blood work. I had a complete blood panel done before and after this experiment. My blood pressure dropped 30 points, my cholesterol numbers looked good, and my liver markers were perfect. My Dr. told me, “Keep doing whatever it is that you’re doing because it’s working!”

 

http://anthropocene.live/2016/03/18/drommen-om-ett-friskt-liv-vi/
Drömmen om ett friskt liv – VI
18 mars, 2016   - Lars Bern

Ämne: Drömmen om ett friskt liv – VI

Inga kommentarer hittades.

Ny kommentar